БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


Подмолочник

Значение слова "Подмолочник" в Большой Советской Энциклопедии


Подмолочник, молочай, подорешник (Lactarius volemus), гриб из группы пластинчатых. Шляпка диаметром 5—13 см, красно- или оранжево-коричневая или красновато-жёлтая, гладкая. Пластинки частые,
толстые, желтоватые, при поранении выделяют белый неедкий млечный сок, буреющий на воздухе. Ножка плотная, светлее шляпки. С возрастом Подмолочник приобретает неприятный «селёдочный» запах. Растет преимущественно в широколиственных лесах летом и осенью. В СССР распространён в Европейской части, на Кавказе и Дальнем Востоке. Употребляют в пищу в печёном и солёном виде.

 

 

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Подмолочник"

Подмножество | Буква "П" | В начало | Буквосочетание "ПО" | Подмосковный угольный бассейн


Статья про слово "Подмолочник" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 1275 раз


Интересное