БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU

BSE


Статистика:


Рыжик (гриб)

Значение слова "Рыжик (гриб)" в Большой Советской Энциклопедии

Рыжик (Lactarius deliciosus), шляпочный гриб из группы пластинчатых. Шляпка и ножка жёлто- или красновато-оранжевые (в сосновых лесах) либо рыжевато- или синевато-зеленоватые (в еловых лесах); млечный сок оранжевый. Шляпка 3—17 см в диаметре, с ясно заметными концентрическими зонами, вначале плоская или даже выпуклая (с завёрнутыми внутрь краями), затем распрямляется и у старых грибов становится воронковидной. Ножка короткая, плотная, затем полая. Рыжик (гриб) растет лишь в хвойных лесах. Ценный съедобный гриб, употребляемый в пищу большей частью в солёном виде.

 

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Рыжик (гриб)"

Рыбопропускные сооружения | Буква "Р" | В начало | Буквосочетание "РЪ" | Рыздвяный


Статья про слово "Рыжик (гриб)" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 13 раз