Салака

Значение слова "Салака" в Большой Советской Энциклопедии

Салака (Clupea harengus membras), балтийский подвид атлантической сельди. Длина до 20 см, весит 25—50 г. Становится половозрелой в 2—3 года. Пелагическая стайная рыба, питается мелкими ракообразными.

Салака образует локальные стада, приуроченные к отдельным участкам моря и к заливам, а также «сезонные» расы, различающиеся сроками нереста. Весенняя раса Салака размножается в мае — июне на глубине до 5—7 м; икра донная. Осенняя раса малочисленна, размножается в августе — сентябре в отдалении от берегов. Объект промысла (используется для пряного посола, копчения и консервов типа шпрот).

Лит.: Жизнь животных, т. 4, ч, 1, М., 1971.

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Салака"

Салаирский кряж | Буква "С" | В начало | Буквосочетание "СА" | Салакру Арман

Статья про слово "Салака" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 3073 раз

Интересное