БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


Серая украинская порода

Значение слова "Серая украинская порода" в Большой Советской Энциклопедии


Серая украинская порода крупного рогатого скота, порода мясомолочного направления продуктивности. Выведена отбором и подбором по мясным и рабочим качествам животных из популяции серого
скота, издавна разводившегося в странах Южной Европы. В 19 в. Серая украинская порода использовали главным образом как породу рабочего направления. С применением в сельском хозяйстве машин отбор скота стали вести по мясным и молочным качествам. Масть серая, разных оттенков. Быки весят 800—850 кг, коровы 450—550 кг. Убойный выход после нагула и откорма 62—65%. Молочная продуктивность 2000—2500 кг молока жирностью 4,2—4,5%. Животные отличаются выносливостью. Разводят породу в некоторых районах УССР.

 

 

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Серая украинская порода"

«Серая Лошадь» | Буква "С" | В начало | Буквосочетание "СЕ" | Серая цапля


Статья про слово "Серая украинская порода" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 1266 раз


Интересное