БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


Сёренсен Серен Петер Лауриц

Значение слова "Сёренсен Серен Петер Лауриц" в Большой Советской Энциклопедии


Сёренсен, Зёренсен (Sorensen) Серен Петер Лауриц (9.1.1868, Хавребьерг, - 12.2.1939, Копенгаген), датский физико-химик и биохимик, член Датской королевской АН. Окончил университет в Копенгагене. В 1892-1901
ассистент химической лаборатории Высшей технической школы в Копенгагене. В 1901-38 руководил химическим отделом Карлсбергской лаборатории (близ Копенгагена). Разработал один из общих методов синтеза аминокислот и метод количественного определения аминного азота. Ввёл понятие водородного показателя (pH), разработал стандартные растворы для приготовления буферных смесей с известными pH. Ему принадлежат известные исследования природы растворов белков как «системы обратимо диссоциирующих компонентов», липидно-белковых комплексов, изоионной точки белков, их осмотического давления и молекулярного веса, зависимости активности ферментов от pH и др. Член Германской академии естествоиспытателей «Леопольдина» (1937).

 

  Соч.: De opieselige Proteinstoffers Konstitution, Kbh., 1930.

 

  Лит.: Кретович В. Л., Зёрен Петер Лауритц Зёренсен, «Успехи химии», 1941, т. 10, в. 1; Linderstrem-Lang К., S. P. L. Serensen, «Kolloid-Zeitschrift», 1933, Bd 88, H. 2 (имеется лит.).

 

 

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Сёренсен Серен Петер Лауриц"

Серени Эмилио | Буква "С" | В начало | Буквосочетание "СЁ" | Серенская стачка 1869


Статья про слово "Сёренсен Серен Петер Лауриц" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 1013 раз


Интересное