Система земледелия

Определение "Система земледелия" в Большой Советской Энциклопедии

Система земледелия, комплекс взаимосвязанных технологических (агротехнических), мелиоративных и организационных мероприятий по использованию земли, восстановлению и повышению плодородия почвы. В колхозах и совхозах Система земледелия включает ряд взаимосвязанных элементов: организацию земельной территории и севооборотов, систему обработки почвы, систему удобрений, мероприятия по борьбе с сорняками, болезнями и вредителями с.-х. культур, семеноводство, мероприятия по защите почвы от водной и ветровой эрозии; в отдельных районах - орошение, осушение, химическую мелиорацию (известкование, гипсование и др.), создание полезащитных лесонасаждений.

Историческая справка. Система земледелия складывались и изменялись под влиянием общественного способа производства, в зависимости от развития земледельческой техники и агрономической науки, а также от природных условий. Развитие Система земледелия отражает различные фазы интенсификации земледелия. По степени интенсивности можно выделить 4 группы Система земледелия: примитивные, экстенсивные, переходные от экстенсивных к интенсивным, интенсивные.

Примитивные Система земледелия, характерные для раннего периода развития земледелия (использование только природного плодородия почвы): подсечно-огневая и лесопольная - в лесных районах, залежная и переложная - в степных. При подсечно-огневой Система земледелия лес сжигали или вырубали и на образовавшихся палах или лядах в течение 2-3 лет сеяли с.-х. культуры (зерновые, лён). Земли, вышедшие из-под леса, в первые годы обеспечивали довольно высокие урожаи; затем почва утрачивала плодородие, и земледелец вынужден был расчищать новый участок. С возникновением частной собственности на землю, по мере сокращения свободных земель росла необходимость возвращаться к старым участкам. Подсечно-огневая Система земледелия постепенно была заменена лесопольной, при которой оставленный земледельцем и заросший лесом участок вновь превращался в пашню и использовался под посевы. При залежной Система земледелия участки целины распахивались под ценные зерновые хлеба (иногда сеяли масличный лён или бахчевые культуры). Повторное возделывание зерновых приводило к снижению их урожая. Поэтому использованную под посев (в течение 6-10 лет) землю оставляли под залежь и осваивали новые участки целины. С течением времени в условиях недостатка свободных целинных земель залежная Система земледелия постепенно заменялась переложной, при которой выпаханное, засорённое поле (перелог) оставляли без обработки на 8-15 лет для восстановления плодородия почвы. Затем перелог снова распахивали под посев зерновых хлебов. С развитием переложной системы связано появление чистого пара как элемента паровой Система земледелия Переложная Система земледелия существовала в Европе до 15-16 вв., а в южных и юго-восточных районах России в условиях крупного помещичьего землевладения сохранялась до конца 19 в.

Экстенсивные Система земледелия Отсутствие свободных земель, ограниченность крестьянских земельных наделов, растущий спрос на товарное зерно заставляли всё чаще распахивать перелоги. Когда продолжительность перелога сократилась до года, примитивные Система земледелия сменились паровой зерновой с 3-польным севооборотом и многопольно-травяной (в районах с развитым животноводством) Система земледелия Земля использовалась лучше, человек стал регулировать плодородие почвы обработкой пара, посевом многолетних трав и т. п. Экстенсивные Система земледелия преобладали в эпоху феодализма.

Переходные Система земледелия По мере проникновения капитализма в с.-х. производство возникали и развивались более совершенные Система земледелия Паровая зерновая Система земледелия превращалась в улучшенную зерновую (введением в зерно-паровые севообороты многолетних трав или пропашных культур). Применяли больше органических удобрений, лучше обрабатывали почву. Пахотоспособные земли стали использоваться продуктивнее. Разновидностью улучшенной зерновой Система земледелия является сидеральная система, характерный признак которой - посев в паровом поле растений на зелёное удобрение (см. Сидерация). Сочетание полевого севооборота улучшенной зерновой Система земледелия и кормового (лугового), характерного для многопольно-травяной системы, послужило основой травопольной Система земледелия, разработанной В. Р. Вильямсом. В современных условиях применяются отдельные элементы этой системы (например, травопольные севообороты).

Интенсивные Система земледелия С середины 18 в. в странах Западной Европы возникла плодосменная Система земледелия, при которой чисто зерновое хозяйство уступило место с.-х. производству с развитым животноводством и возделыванием технических и кормовых культур. Плодородие почвы поддерживалось и улучшалось чередованием культур (зерновых, бобовых и пропашных), внесением повышенных доз удобрений, особенно минеральных, и тщательной обработкой почвы. Плодосменная Система земледелия заняла господствующее положение вначале в Великобритании и Франции (18 в.), затем в Германии (19 в.). Большая заслуга в её распространении принадлежит А. Юнгу (Великобритания), О. де Серру (Франция), И, Шубарту и А. Тэеру (Германия). В России плодосменную Система земледелия пропагандировали в конце 18 в. (И. М. Комов) и в 19 в. (М. Г. Павлов, А. В. Советов и др.). Однако её применяли лишь в отдельных помещичьих хозяйствах, выращивавших сахарную свёклу и картофель для заводских целей.

Дальнейшее развитие торгового земледелия, его специализация в условиях капитализма способствовали формированию более интенсивных Система земледелия, при которых всю пахотоспособную землю занимали товарными культурами. Появляется пропашная (промышленно-заводская) Система земледелия, основанная на применении удобрений, орошения и научно обоснованной агротехники. В дореволюционной России эта Система земледелия имела ограниченное распространение и в отдельных районах переходила в т. н. вольную Система земледелия, не имевшую установившегося порядка в использовании земли. Выбор с.-х. культур для возделывания был подчинён требованиям рынка и погоне за прибылью. На этой стадии развития земледелия особенно резко проявились противоречия капиталистического способа производства: зависимость структуры посевных площадей от колебания рыночных цен, противоречие использования монокультуры законам земледелия и др., препятствующие восстановлению и повышению плодородия почвы.

Современные Система земледелия в СССР. В зависимости от природно-экономических условий и плановых заданий государства по продаже с.-х. продукции, определяющих специализацию производства в сельском хозяйстве, в колхозах и совхозах применяются различные Система земледелия В степной и лесостепной части Северного Казахстана и Сибири сохранилась паровая зерновая Система земледелия Для борьбы с эрозией почвы. Всесоюзный научно-исследовательский институт зернового хозяйства разработал почвозащитную паровую зерновую Система земледелия, включающую почвозащитную обработку почвы, полосные посевы, снегозадержание, систему удобрения и т. д. Во многих районах СССР, особенно в льноводческих районах Нечернозёмной зоны РСФСР, сложилась улучшенная зерновая Система земледелия с применением травосеяния. В степной зоне Украины, в засушливых районах Северного Кавказа и Центральночернозёмной области, в Среднем и Нижнем Поволжье, частично в Западной Сибири и Северном Казахстане используется улучшенная зерновая Система земледелия с пропашными культурами (сахарная свёкла, подсолнечник, кукуруза и др.), но без травосеяния. Повышение культуры земледелия здесь достигается улучшением обработки почвы и применением удобрений в повышенных дозах; важный элемент этой Система земледелия - полезащитное лесоразведение, которое ослабляет губительное действие засухи и суховеев, защищает почву от эрозии. В районах Нечернозёмной зоны, в лесостепной полосе и на орошаемых землях юга распространена плодосменная Система земледелия, которую можно назвать зерно-травяно-пропашной, т. к. в севооборотах возделываются зерновые, пропашные культуры и бобовые травы (без чистых паров). Важными средствами повышения плодородия почвы здесь являются правильные севообороты, внесение удобрений; в северо-западных районах избыточного увлажнения - осушение, в засушливых - орошение земель, мероприятия по защите почвы от водной эрозии. Пропашную (промышленно-заводскую) Система земледелия применяют в хозяйствах, выращивающих технические и кормовые пропашные культуры, а также в специализированных овоще-картофельных колхозах и совхозах. При этой системе пропашные культуры занимают большую часть пашни и высеваются в севооборотах подряд 2 года и более (пропашные, травяно-пропашные и зерно-пропашные севообороты). Здесь нет чистых паров, часть пашни используется 2-3 раза в год для повторных посевов. Такое интенсивное использование земли требует особых способов восстановления и повышения плодородия почвы: внесения увеличенных доз удобрений, посевов сидератов, орошения или осушения земель с устройством дренажной сети и применения других мер, предохраняющих почву от вторичного засоления и ирригационной эрозии. Концентрация и специализация с.-х. производства вызывают развитие новых Система земледелия аграрно-промышленного типа.

Система земледелия за рубежом. В развитых капиталистических странах Европы и Америки, за исключением некоторых районов (пшеничная зона США и Канады), применяют интенсивные Система земледелия Плодосменная Система земледелия, господствовавшая до середины 20 в., уступила место специализированным системам: интенсивной зерновой без пара, с высокой механизацией и химизацией зернового производства; Система земледелия с кормовыми севооборотами (выращивание многолетних трав, кукурузы, зернофуражных культур); промышленно-заводской (с хлопково-люцерновыми и др. севооборотами) и др. В пшеничных зонах США и Канады применяют зернопаровую экстенсивную Система земледелия В малонаселённых районах Австралии распространены многопольно-травяная и залежная Система земледелия В развивающихся странах Азии и Африки наряду с высокоинтенсивными используют примитивные Система земледелия

Лит.: Ермолов А. С., Организация полевого хозяйства. Системы земледелия и севообороты, 5 изд., СПБ, 1914; Советов А. В., Избр. соч., М., 1950; Прянишников Д. Н., Избр. соч., т. 3, М., 1963; Крохалев Ф. С., О системах земледелия, М., 1960; Земледелие, под ред. С. А. Воробьева, М., 1972; Рюбензам Э., Рауэ К., Земледелие, пер. с нем., 1969; Мировое сельское хозяйство, М., 1966; Синягин И. И., Тропическое земледелие, М., 1968.
  С. А. Воробьев.