Скребмашина

Определение "Скребмашина" в Большой Советской Энциклопедии


Скребмашина, предназначается для удаления щетины со свиных туш. В зависимости от расположения обрабатываемой туши Скребмашина подразделяют на горизонтально-поперечные (периодического действия), горизонтально-продольные и вертикальные (непрерывного действия). В СССР применяют горизонтально-поперечные Скребмашина, представляющие собой каркас с расположенными внутри тремя горизонтальными барабанами со стальными скребками, вращающимися в одном направлении с различной скоростью. При работе Скребмашина щетина снимается скребками и удаляется горячей водой; обработанная туша выгружается на приёмный стол. Производительность такой Скребмашина 100 туш/ч. В горизонтально-продольных Скребмашина обрабатываемые туши перемещаются вдоль очистного барабана вращающимися шнековыми валами, расположенными по длине машины. В вертикальных Скребмашина туши, подвешенные за задние ноги, перемещаются движущимся конвейером и одновременно очищаются скребками от щетины.




"БСЭ" >> "С" >> "СК" >> "СКР"

Статья про "Скребмашина" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 246 раз
Пицца в сковороде
Панайпай

TOP 20