Бекмес

Определение "Бекмес" в Большой Советской Энциклопедии

Бекмес (тур.), концентрированный (уваренный) сок винограда. Содержит сахар, органические кислоты и витамины. Применяют в кондитерском производстве, в виноделии, а также как питательный и лечебный продукт.




"БСЭ" >> "Б" >> "БЕ" >> "БЕК"

Статья про "Бекмес" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 265 раз
Пицца в сковороде
Салат тофу

TOP 20