Судаки

Определение "Судаки" в Большой Советской Энциклопедии

Судак обыкновенный

Судаки (Stizostedion, или Lucioperca), род рыб семейства окунёвых. Длина до 120 см, весят до 12 кг. 5 видов: обыкновенный Судаки, берш, морской судак - в водоёмах Европы; канадский Судаки и светлопёрый Судаки - в восточной части Северной Америки. Наибольшее промысловое значение имеет обыкновенный Судаки (S. lucioperca); распространён в бассейнах Балтийского, Чёрного, Азовского, Каспийского и Аральского морей, а также в р. Марица, впадающей в Эгейское море. Акклиматизирован в СССР - в озёрах Иссык-Куль, Балхаш, Чебаркуль, Бийликоль и в Усть-Каменогорском водохранилище; различают 2 биологические формы: жилую, или туводную, и полупроходную (последняя обитает в солоноватой воде южных морей СССР, для нереста поднимается в реки).
Лит.: Берг Л. Судаки, Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран, 4 изд., ч. 3, М.-Л., 1949; Никольский Г. В., Частная ихтиология, 3 изд., М., 1971.