БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


Белый гриб

Значение слова "Белый гриб" в Большой Советской Энциклопедии


Белый гриб, боровик (Boletus edulis), крупный съедобный шляпочный гриб семейства болетусовых класса базидиальных грибов. Шляпка сверху от
светло до темно-бурой, снизу сначала белая, затем зеленовато-жёлтая. Ножка толстая со светлым сетчатым рисунком. Мякоть белая; на изломе цвет не изменяется. Белый гриб встречается с июня, иногда с мая и до поздней осени в лиственных и хвойных лесах главным образом Северного полушария. Употребляется в пищу в варёном, жареном, маринованном и сушёном виде. Рис. см. в статьях Агариковые, Грибы.

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Белый гриб"

Сунгирьская стоянка | Буква "Б" | В начало | Буквосочетание "БЕ" | Сунгуровское дело


Статья про слово "Белый гриб" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 1253 раз


Интересное