Такка

Определение "Такка" в Большой Советской Энциклопедии

Такка (Тасса), род растений семейства такковых. Многолетние травы с клубневидным или ползучим корневищем и крупными цельными или перисторассечёнными листьями в прикорневой розетке. Цветки в зонтиковидных соцветиях, с зелёным или темноокрашенным коричневым, красновато-бурым или фиолетовым околоцветником. Плод - ягода. Около 30 видов, главным образом в Юго-Восточной Азии. Такка аррорутовую (Такка leontopetaloides, или pinnatifida) культивируют в тропиках Восточного полушария. Из её корневищ получают пищевой крахмал - так называемый таитянский аррорут.