БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU

БСЭ

Статистика:


Уксус

Значение слова "Уксус" в Большой Советской Энциклопедии

Уксус, столовый уксус, водный раствор (3-15%) пищевой уксусной кислоты; в промышленности готовят разбавлением водой уксусной эссенции; применяется для приготовления приправ, маринадов, консервов (см. Консервирование).

 

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Уксус"

Уксеншерна Юхан Габриель | Буква "У" | В начало | Буквосочетание "УК" | Уксусная кислота


Статья про слово "Уксус" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 0 раз


Интересное

  • Florists in america
  • business support in USA