БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


«Ферментная и спиртовая промышленность»

Значение слова "«Ферментная и спиртовая промышленность»" в Большой Советской Энциклопедии


«Ферментная и спиртовая промышленность», научно-технический и производственный журнал, орган министерства пищевой промышленности СССР и центрального правления научно-технического
общества пищевой промышленности. Периодичность 8 номеров в год. Издаётся в Москве с 1924: название менялось (в частности, с 1953 по 1963 назывался «Спиртовая промышленность»). Освещает достижения науки и техники в спиртовой, пивобезалкогольной, ликёро-водочной, ферментной и ацетонобутиловой промышленности, опыт передовых предприятий. Тираж (1975) 4600 экз.

 

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "«Ферментная и спиртовая промышленность»"

Ферментёр | Буква "(symbol)" | В начало | Буквосочетание "(symbol)Ф" | Ферментные препараты


Статья про слово "«Ферментная и спиртовая промышленность»" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 1742 раз


Интересное