Хвойная мука

Определение "Хвойная мука" в Большой Советской Энциклопедии

Хвойная мука, витаминный корм для с.-х. животных, получаемый из искусственно высушенных хвои или еловых и сосновых веток. производство Хвойная мука организуют в основном при заготовке леса зимой (в хвое весеннего и летнего сбора большее количество эфирных масел). Специальными механизмами хвою и мелкие ветки отделяют от сучьев, измельчают, сушат и размалывают; для непосредственного скармливания животным хвою размалывают без сушки. В 1кг Хвойная мука — 0,4 кормовой единицы и около 37 г переваримого протеина. Хвойная мука содержит каротин, витамины B₂, С, PP и Е, кальций, фосфор, железо, марганец и др. минеральные вещества. Скармливают её всем с.-х. животным, особенно в зимний и весенний периоды. В комбикорма добавляют в количестве 3—5%.