БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


«Хлебопекарная и кондитерская промышленность»

Значение слова "«Хлебопекарная и кондитерская промышленность»" в Большой Советской Энциклопедии


«Хлебопекарная и кондитерская промышленность», ежемесячный научно-технический и производственный журнал, орган министерства пищевой промышленности СССР и Центрального правления
научно-технического общества пищевой промышленности. Издаётся в Москве с 1957. Освещает вопросы науки, техники, технологии и экономики в хлебопекарной, кондитерской, макаронной и дрожжевой отраслях промышленности. Популяризирует передовой опыт предприятий. Тираж (1977) около 10,5 тыс. экз.

 

 

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "«Хлебопекарная и кондитерская промышленность»"

Хлебозавод-автомат | Буква "(symbol)" | В начало | Буквосочетание "(symbol)Х" | Хлебопекарная печь


Статья про слово "«Хлебопекарная и кондитерская промышленность»" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 2369 раз


Интересное