Хондроитинсерные кислоты

Определение "Хондроитинсерные кислоты" в Большой Советской Энциклопедии

Хондроитинсерные кислоты, хондроитинсульфаты, полисахариды, составляющие основу хрящевой и костной ткани, роговицы и некоторых др. видов соединительной ткани позвоночных животных. Различают три вида Хондроитинсерные кислоты — А, В и С. Кислоты А и С представляют собой линейные гетерополимеры, состоящие из чередующихся остатков N^-ацетилгалактозамина и D-глюкуроновой кислоты и различающихся лишь положением остатка серной кислоты. Хондроитинсерные кислоты В, называют также дерматосульфатом и b-гепарином, вместо D-глюкуроновой кислоты содержит её изомер — a-идуроновую кислоту. В природных источниках Хондроитинсерные кислоты встречаются в комплексе с белком, с которым они связаны ковалентной связью.