Экстракт

Определение "Экстракт" в Большой Советской Энциклопедии

Экстракт (от лат. extractus - вытянутый, извлечённый) (мед.), вытяжка, лекарств, форма - концентрированное извлечение из лекарств, сырья, содержащее его активные начала (гликозиды, алкалоиды, витамины и др.); разновидность галеновых препаратов. В зависимости от экстрагента различают водный, спиртовой, эфирный и др. Экстракт; по степени сгущения после выпаривания - жидкий, густой (не более 25% влаги) и сухой (до 5% влаги) Экстракт