БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


Эластин

Значение слова "Эластин" в Большой Советской Энциклопедии


Эластин, белок из группы склеропротеинов, составляет основную массу эластичных волокон соединительной
ткани. Особенно богаты Эластин шейные связки, стенки аорты (до 40% на сухую массу); в ткани лёгких количество Эластин увеличивается с возрастом от 0,05 до 15% (на сухую массу). Эластин нерастворим в воде, разбавленных растворах солей, кислот и щелочей даже при нагревании. В Эластин велико количество аминокислотных остатков с неполярными боковыми группами, что, по-видимому, обусловливает высокую эластичность его волокон. Подобно коллагену, Эластин богат глицином и пролином.

  Эластин трудно поддаётся расщеплению протеолитическими ферментами; в пищеварительном тракте переваривается главным образом под влиянием фермента эластазы. Эластин обнаружен у всех позвоночных, кроме круглоротых; у беспозвоночных отсутствует.

 

  Лит.: Гауровиц Ф., Химия и функции белков, пер. с англ., 2 изд., М., 1965; Elastin and Elastic tissue, N. Y. - L., 1977.

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Эластин"

Эластик | Буква "Э" | В начало | Буквосочетание "ЭЛ" | Эластические волокна


Статья про слово "Эластин" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 3538 раз


Интересное