Эртебёлле (ErtebÆlle), Эртбелле, культура кухонных куч (кьеккенмедингов), археологическая культура конца мезолита - начала неолита (конец 5 - начало 3-го тыс. до н. э.) на С. ГДР и ФРГ, в Дании, на Ю. Швеции. Названа по кьеккенмедингу Эртебелле в Северной Ютландии, Дания (длина его - 140 м, ширина - до 40 м, высота - 1,5 м). Характерны оббитые нешлифованные каменные орудия (макролитические топоры, трапециевидные наконечники стрел), костяные и роговые острия, долота, топоры, рыболовные крючки, рукояти; появляется керамика - толстостенные остродонные сосуды, миски. Хозяйство - рыболовство, охота, ловля моллюсков.
Лит.: Долуханов П. М., Палеография мезолита Северной Европы, в кн.: Материалы и исследования по археологии СССР, № 126, М. - Л., 1966; Монгайт А. Л., Археология Западной Европы. Каменный век, М., 1973.