Образование четвертичной структуры глобулярных белков
Иллюстрация "Образование четвертичной структуры глобулярных белков" в Большой Советской Энциклопедии
Рис. 1. Образование четвертичной структуры глобулярных белков. Заштрихованы редко — полярные (гидрофильные) части белковых глобул, густо — неполярные (гидрофобные) области.