Гамма-аминомасляная кислота

Определение "Гамма-аминомасляная кислота" в Большой Советской Энциклопедии


Гамма-аминомасляная кислота, NH2CH2CH2 CH2COOH, образуется путём декарбоксилирования (под действием фермента декарбоксилазы) глутаминовой кислоты. Обмен Г.-а. к. в организме приводит к образованию янтарной кислоты, включающейся в трикарбоновых кислот цикл. Г.-а. к. найдена во многих растениях в свободном виде. У высших млекопитающих Г.-а. к. обнаружена лишь в мозге, где её содержание достигает 100 мг%. Предполагают, что Г.-а. к. оказывает тормозящее действие на нервную активность, что, по-видимому, связано с влиянием на проницаемость биологических мембран.




"БСЭ" >> "Г" >> "ГА" >> "ГАМ"

Статья про "Гамма-аминомасляная кислота" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 173 раз
Коптим скумбрию в коробке
Панайпай

TOP 20