Декарбоксилирование

Определение "Декарбоксилирование" в Большой Советской Энциклопедии


Декарбоксилирование, отщепление (элиминирование) СО2 от карбоксильной группы карбоновых кислот RCOOH. При нагревании такой кислоты с натронной известью образуются углеводород RH и СО2. Карбоновые кислоты, такие как циануксусная CNCH2COOH, малоновая CH2(COOH)2, отщепляют CO2 прн простом нагревании. Щавелевая кислота при действии концентрированной H2SO4 образует СО, CO2 и воду, а муравьиная кислота — CO2 и H2. Декарбоксилирование ароматических кислот происходит при нагревании и хинолине в присутствии порошка меди


Ферментативное Декарбоксилирование играет важную роль в процессах обмена веществ. Декарбоксилирование аминокислот происходит под воздействием декарбоксилаз, коферментом которых является преимущественно фосфопиридоксаль. Декарбоксилирование аминокислот широко распространено у микроорганизмов, в частности у бактерий, входящих в состав микрофлоры кишечника животных и человека. Декарбоксилирование ряда аминокислот в тканях животных приводит к образованию аминов биогенных (гистамина, серотонина, а также g-амино-масляной кислоты, таурина и норадреналина). Декарбоксилирование a-кетокислот осуществляется под влиянием декарбоксилаз, коферментом которых является тиаминпирофосфат. Декарбоксилирование (окислительное) пировиноградной и a-кетоглутаровой кислот у животных и растений играет большую роль в трикарбоновых кислот цикле. В клетках микроорганизмов возможно Декарбоксилирование пировиноградной кислоты без доступа кислорода, например при спиртовом брожении.





"БСЭ" >> "Д" >> "ДЕ" >> "ДЕК"

Статья про "Декарбоксилирование" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 510 раз
Бургер двойного помола
Кимчи из грибов

TOP 20