Гераниол

Определение "Гераниол" в Большой Советской Энциклопедии

Гераниол, органическое соединение C₁₀H₁₈O; светло-желтая жидкость с запахом, напоминающим запах роз: t_kип=229—230°С, плотность 0,889 г/см³ (20°С), показатель преломления п_D 1,4766. Гераниол нерастворим в воде, растворим в спирте и эфире. Гераниол — составная часть розового, гераниевого и некоторых др. эфирных масел. Синтетический Гераниол может быть получен селективным гидрированием цитраля или изомеризацией линалоола при нагревании с уксусным ангидридом. Гераниол — компонент парфюмерных композиций и отдушек для мыла.