Глобоиды

Определение "Глобоиды" в Большой Советской Энциклопедии

Глобоиды (от лат. globus — шар и греч. éidos — вид), включения в алейроновые зёрна многих растений. В семенах клещевины, льна, тунга, винограда и некоторых др. растений Глобоиды крупные и хорошо заметны под микроскопом в виде шарообразных, гантелевидных или гроздевидных телец. Глобоиды состоят из кальциево-магниевой соли инозитфосфорной кислоты (фитина).