Альбумозы

Определение "Альбумозы" в Большой Советской Энциклопедии

Альбумозы, устаревшее название продуктов гидролитического распада белка, наиболее близко стоящих к исходному белку (см. Полипептиды).




"БСЭ" >> "А" >> "АЛ" >> "АЛЬ" >> "АЛЬБ"

Статья про "Альбумозы" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 256 раз
Гороховое пюре
Луковый соус

TOP 20