Альбумозы
Определение "Альбумозы" в Большой Советской Энциклопедии
Альбумозы, устаревшее название продуктов гидролитического распада белка, наиболее близко стоящих к исходному белку (см. Полипептиды).
Статья про "Альбумозы" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 256 раз
|