Альгауский скот

Определение "Альгауский скот" в Большой Советской Энциклопедии

Альгауский скот, местный баварский скот, разводившийся в горных районах Альгёй (Allgau, Германия). Чистый тип Альгауский скот к настоящему времени утрачен вследствие скрещивания со швицкой породой скота. В Россию завезён в 19 в., разводился в чистоте и использовался для скрещивания. Скрещивание Альгауский скот с местным скотом бывшей Костромской губернии явилось началом формирования костромской породы.