Дубовик

Определение "Дубовик" в Большой Советской Энциклопедии


Дубовик, поддубовик (Boletus luridus), гриб семейства болетусовых, класса базидиальных грибов. Внешне сходен с белым грибом, но нижняя сторона шляпки у него красная, мякоть на изломе синеет. От сатанинского гриба отличается тёмно-коричневой шляпкой и удлинёнными петлями сетчатого «рисунка» на ножке. Распространён в средней полосе Европейской части, на Кавказе, изредка встречается в Сибири, на Дальнем Востоке. Растёт летом и осенью, преимущественно в дубовых лесах. Съедобен; по пищевым качествам относится к грибам 2-й категории.




"БСЭ" >> "Д" >> "ДУ" >> "ДУБ"

Статья про "Дубовик" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 187 раз
Коптим скумбрию в коробке
Луковый соус

TOP 20