Амидазы

Определение "Амидазы" в Большой Советской Энциклопедии


Амидазы, группа ферментов, катализирующих гидролитическое расщепление связи между углеродом и азотом в веществах типа кислых амидов. Амидазы присутствуют в тканях животных и растений, в микроорганизмах и участвуют в азотистом обмене. К Амидазы относятся: уреаза, аргиназа, аспарагиназа, гиппураза, расщепляющая гиппуровую кислоту на бензойную кислоту и гликоколл: пуриндезамидазы, отщепляющие аммиак от аминопуринов.




"БСЭ" >> "А" >> "АМ" >> "АМИ"

Статья про "Амидазы" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 190 раз
Коптим скумбрию в коробке
Сингапурский салат

TOP 20