БНБ
"БСЭ" (95279)
- Photogallery
- Естественные науки - Математика - Технология
- Авиация и машиностроение
- Высокие технологии
- Вычислительная техника
- Нанотехнология
- Роботехника
- Энергетика
- Электроника
Аспарагиназа
Определение "Аспарагиназа" в Большой Советской Энциклопедии
Аспарагиназа, фермент, катализирующий отщепление аммиака от аспарагина с образованием аспарагиновой кислоты. Содержится в дрожжах, бактериях, плесенях, солоде, а также в тканях животных. Ионы ртути, серебра и меди подавляют активность Аспарагиназа См. Ферменты.
| "БСЭ" >> "А" >> "АС" >> "АСП" |
Статья про "Аспарагиназа" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 420 раз
| Яйца в кляре |
| Куриный суп |
TOP 20
- Лемке Михаил Константинович
- Сульфгидрильные группы
- «Казарменный коммунизм»
- Глициния
- Периодическая система элементов
- Японское море
- Башкирская Автономная Советская Социалистическая Республика
- Иммунитет (историч.)
- Андаманское море
- Сенсуализм
- «Сообразительный»
- Звёздная астрономия
- Балкано-кавказская раса
- Ямполь (пос. гор. типа в Донецкой обл.)
- Навигация (морск.)
- Кульчицкая Елена Львовна
- Мандельштама - Бриллюэна рассеяние
- Театральные учебные заведения
- Электрическая постоянная
- Энсор Джеймс