БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


Кальциферолы

Значение слова "Кальциферолы" в Большой Советской Энциклопедии


Кальциферолы, витамины группы D; по химическому строению близки к стеринам. Кальциферолы встречаются
в виде эргокальциферола (витамина D2) и холекальциферола (витамина D3), образующихся соответственно из эргостерина и дегидрохолестерина в результате облучения последних ультрафиолетовыми лучами. Эргокальциферол обнаружен в очень малых количествах в растительных продуктах. Холекальциферол содержится главным образом в продуктах животного происхождения (сыр жирный, сливочное масло, яичный желток, говяжья печень, печень трески и палтуса, сельдь, лосось, тунец). Кальциферолы регулируют обмен кальция и фосфора в организме. См. также Витамины.

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Кальциферолы"

Кальцит | Буква "К" | В начало | Буквосочетание "КА" | Кальцифир


Статья про слово "Кальциферолы" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 1541 раз


Интересное