Катализаторы биологические

Определение "Катализаторы биологические" в Большой Советской Энциклопедии

Катализаторы биологические, биокатализаторы, вещества, образующиеся в живых клетках и ускоряющие (положительный катализ) или замедляющие (отрицательный катализ) химические процессы, протекающие в организмах. К числу К. о. относятся в первую очередь катализаторы белковой природы, называемые энзимами, или ферментами.




"БСЭ" >> "К" >> "КА" >> "КАТ" >> "КАТА"

Статья про "Катализаторы биологические" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 241 раз
Коптим скумбрию в коробке
Жаренный морской черенок

TOP 20