БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


Кормов анализ

Значение слова "Кормов анализ" в Большой Советской Энциклопедии


Кормов анализ, определение содержания питательных и биологически активных веществ в кормах; оценка доброкачественности кормов. Включает определение
химического состава и физических свойств, ботанического состава, а также микроскопические исследования (установление засорённости, поражённости грибками и вредителями). Схема химического анализа предусматривает определение в кормах количества влаги, сухого вещества, сырого протеина, сырого жира, сырой клетчатки, сырой золы, безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ). Определяется также состав углеводов, жира, азотистых и минеральных веществ, витаминов. Химический анализ, микроскопические и микробиологические исследования проводят агрохимические и ветеринарные лаборатории. По внешним признакам (цвет, форма, запах, вкус, влажность и др.) корма оценивают в хозяйствах органолептически.

 

  Лит.: Лукашик Н. А., Тащилин В. Л.. Зоотехнический анализ кормов, М., 1965.

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Кормов анализ"

Кормление сельскохозяйственных животных | Буква "К" | В начало | Буквосочетание "КО" | Кормов институт


Статья про слово "Кормов анализ" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 1451 раз


Интересное