БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


Липоксигеназа

Значение слова "Липоксигеназа" в Большой Советской Энциклопедии


Липоксигеназа, липоксидаза, фермент класса оксидоредуктаз; окисляет ненасыщенные жирные кислоты до перекисей. Впервые найден в 1934 в соевых
бобах; обнаружен также в семенах др. растений, мышцах рыб и млекопитающих. Основные субстраты Липоксигеназа — линолевая, линоленовая, арахидоновая кислоты и их эфиры. Липоксигеназа активируется полипептидами.

 

  Лит.: Кретович В. Липоксигеназа, Введение в энзимологию, М., 1967.

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Липоксигеназа"

Липокаин | Буква "Л" | В начало | Буквосочетание "ЛИ" | Липома


Статья про слово "Липоксигеназа" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 2254 раз


Интересное