Значение слова "Любка" в Большой Советской Энциклопедии
Любка (Platanthera), род многолетних растений семейства орхидных. Травы с парными подземными клубнями, один из которых более крупный, дряблый, другой — поменьше, сочный. Стебли одиночные с 1—2 сближенными листьями (близ основания). Цветки в рыхлом соцветии, белые или зеленовато-белые, с цельной губой и длинным шпорцем. Более 50 (по другим данным, до 200) видов, распространённых в Северном полушарии; в СССР — 8 видов. Любка двулистная, или ночная фиалка (P. bifolia), с белыми, душистыми (особенно ночью) цветками растет на юге лесной и в лесостепной зоне Европейской части и на юге Западной Сибири на лесных лугах, в зарослях кустарников. Молодые клубни её (как и некоторых других орхидных) в медицине известны под названием салеп.
