Авитаминозы

Определение "Авитаминозы" в Большой Советской Энциклопедии


Авитаминозы (от а... и витамины), заболевания, развивающиеся вследствие длительного качественно неполноценного питания, в котором отсутствуют соответствующие витамины. При отсутствии витамина С развивается цинга, В1бери-бери, D — рахит, PPпеллагра. Чаще встречается одновременная недостаточность нескольких витаминов — полиавитаминоз (от греч. polý — много). При неполном исключении витамина из питания (что наблюдается чаще) развиваются стёртые формы заболеваний, т. н. гиповитаминозы (см. Витаминная недостаточность).




"БСЭ" >> "А" >> "АВ" >> "АВИ"

Статья про "Авитаминозы" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 137 раз
Пицца в сковороде
Кукурузный крем суп со скатом

TOP 20