Мутазы

Определение "Мутазы" в Большой Советской Энциклопедии

Мутазы, рабочее (не систематическое) название группы ферментов; катализируют перенос каких-либо групп от одного участка данной молекулы к другому. Например, превращение глюкозо-6-фосфата в глюкозо-1-фосфат при гликолизе катализируется фосфоглюкомутазой (фосфотрансферазой), осуществляющей внутримолекулярный перенос.




"БСЭ" >> "М" >> "МУ" >> "МУТ"

Статья про "Мутазы" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 450 раз
Коптим скумбрию в коробке
Ананасы на гриле

TOP 20