БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


Муцины

Значение слова "Муцины" в Большой Советской Энциклопедии


Муцины (от лат. mucus - слизь), выделения (секреты) эпителиальных клеток слизистых оболочек дыхательных, пищеварительных, мочеполовых путей, а также подчелюстных и подъязычных слюнных желёз.
По химической природе Муцины - смеси углевод-белковых соединений - гликопротеидов. Сообщают слизистым оболочкам влажность, эластичность; Муцины слюны способствуют смачиванию и склеиванию пищевого комка и его прохождению по пищеводу. Обволакивая слизистую оболочку желудка и кишечника, Муцины предохраняют её от воздействия протеолитических ферментов желудочного и кишечного сока. Выполняют в организме защитную функцию, например подавляют слипание (гемагглютинацию) эритроцитов, вызываемое вирусом гриппа.

 

 

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Муцины"

Муций Сцевола Гай | Буква "М" | В начало | Буквосочетание "МУ" | Муцу


Статья про слово "Муцины" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 4163 раз


Интересное