Перечные

Определение "Перечные" в Большой Советской Энциклопедии

Перечные, перцевые (Piperaceae), семейство двудольных растений. Прямостоячие или лазящие кустарники (лианы) и травы, редко небольшие деревья. Листья цельные, чаще очередные, обычно мясистые. Цветки обоеполые, реже однополые, без околоцветника, мелкие, невзрачные, часто в густых колосовидных соцветиях. Тычинок 1-10. Гинецей из 2-5 плодолистиков. Плоды ягодовидные или костянковидные. Для Перечные характерно наличие в паренхимных тканях масляных секреторных клеток. Свыше 2 тыс. видов, объединяемых в 10-12 родов и растущих главным образом в тропиках. Наиболее крупные роды - перец и пеперомия (Peperomia, около 600 видов); некоторые виды пеперомии разводят как декоративные.
Лит.: Тахтаджян А. Л., Система и филогения цветковых растений, М.- Л., 1966.