БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


Полба

Значение слова "Полба" в Большой Советской Энциклопедии


Полба, полбяная пшеница, группа видов пшеницы с ломким колосом и плёнчатым зерном. При созревании колос распадается на колоски с члениками стержня.
Зерно при молотьбе не вымолачивается из плёнок. Виды Полба: дикорастущие — дикая двузернянка (Triticum dicoccoides), одноостая однозернянка (Tr. boeticum), двуостая однозернянка (Tr. thaoudar), пшеница Урарту (Tr. urarthu); культурные — двузернянка (Tr. dicoccum), наиболее распространена в культуре, пшеница спельта (Tr. spelta), пшеница маха (Тг. macha), пшеница Тимофеева (Tr. timofeevi). Полба отличаются неприхотливостью, скороспелостью, устойчивостью к грибным заболеваниям (большинство видов). В мировом земледелии занимают небольшую площадь. Полба — ценный исходный материал для селекции.

 

 

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Полба"

Полатлы | Буква "П" | В начало | Буквосочетание "ПО" | Полбин Иван Семенович


Статья про слово "Полба" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 1798 раз


Интересное