Рыбообрабатывающий рефрижератор

Определение "Рыбообрабатывающий рефрижератор" в Большой Советской Энциклопедии

Рыбообрабатывающий рефрижератор, рыбопромышленное судно для приёма свежей рыбы от добывающих судов, её замораживания и доставки в порт (или передачи на рефрижераторное судно). Распространение Рыбообрабатывающий рефрижератор получили с 1-й половины 20 в. в связи с удалением районов промысла от портов базирования флота и отсутствием на большинстве добывающих судов того времени холодильных установок. На Рыбообрабатывающий рефрижератор может устанавливаться оборудование для обезглавливания и потрошения рыбы, а также для выработки филе и утилизации отходов. Иногда Рыбообрабатывающий рефрижератор имеют кормовой слип для приёма траловых мешков с уловом, оставляемых в районе лова добывающими судами (см. Траловый лов). В СССР Рыбообрабатывающий рефрижератор, предназначенные для обслуживания рыболовства во внутренних водоёмах, приём рыбы осуществляют рыбонасосом. Иногда эти Рыбообрабатывающий рефрижератор используются для самостоятельного лова рыбы (например, кильки), привлекаемой источником света к рыбонасосу (см. Светолов). Длина наиболее крупных Рыбообрабатывающий рефрижератор превышает 130 м, объём трюмов 5 тыс. м³, скорость 16 узлов (около 30 км/ч): такие Рыбообрабатывающий рефрижератор способны замораживать рыбы до 100 т/сут. В связи с появлением крупнотоннажных траулеров, оснащенных мощными холодильными машинами, и рыбообрабатывающих баз (например, рыбопромысловых баз) значение Рыбообрабатывающий рефрижератор в рыболовстве снижается.
  В. В. Раненко.