Сквален

Определение "Сквален" в Большой Советской Энциклопедии


Сквален (от лат. squalus - акула), ациклический полиненасыщенный жидкий углеводород состава C30H50 с tkип 242 °С, растворимый во многих органических растворителях. Важный промежуточный продукт в метаболизме тритерпеноидов и стероидов; широко распространён в тканях животных и растений, а также у микроорганизмов; впервые выделен из печени акулы. Биосинтезируется из мевалоновой кислоты, превращающейся в фарнезилпирофосфат; последний под действием скваленсинтетазы (в присутствии тиамина) «димеризуется» в Сквален Ферментативное превращение Сквален в ланостерин и из него в холестерин и др. стерины начинается с аэробного окисления концевой двойной связи Сквален




"БСЭ" >> "С" >> "СК" >> "СКВ"

Статья про "Сквален" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 755 раз
Коптим скумбрию в коробке
Английская картошка фри

TOP 20