Сочные корма

Определение "Сочные корма" в Большой Советской Энциклопедии

Сочные корма, растительные корма с высоким содержанием воды (свыше 70%), находящейся в связанном состоянии, К Сочные корма относят: корнеплоды, клубнеплоды, кормовые бахчевые культуры, ботву корнеплодов и клубнеплодов, кормовые травы, силосованные корма. Общая питательность 1 кг. Сочные корма — от 0,1 до 0,3 кормовой единицы. Содержат витамины С, группы В, некоторые — каротин. Сухое вещество богато легкопереваримыми углеводами (крахмалом и сахаром), бедно протеином (за исключением бобовых трав). Сочные корма хорошо поедаются всеми с.-х. животными. Благоприятно действуют на молочную продуктивность. Скармливают их в основном в сыром виде без специальной подготовки. Наиболее рациональное использование Сочные корма в летний период достигается организацией зеленого конвейера.
Лит. см. при ст. Корма.