Убойный выход
Определение "Убойный выход" в Большой Советской Энциклопедии
Убойный выход, отношение массы туши к предубойной массе животного, выраженное в процентах. См. Масса сельскохозяйственных животных.
Статья про "Убойный выход" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 468 раз
|