Убойный выход

Определение "Убойный выход" в Большой Советской Энциклопедии

Убойный выход, отношение массы туши к предубойной массе животного, выраженное в процентах. См. Масса сельскохозяйственных животных.




"БСЭ" >> "У" >> "УБ"

Статья про "Убойный выход" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 411 раз
Бургер двойного помола
Шотландский Стовис

TOP 20