БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


Цитруллин

Значение слова "Цитруллин" в Большой Советской Энциклопедии


Цитруллин, a-амино-d-уреидовалериановая кислота, H2NCONH
(CH2)3CH (NH2) COOH, природная аминокислота. Существует в виде двух оптически-активных L-, D-и рацемической DL-форм. L-Цитруллин содержится в свободном виде в соке арбуза и некоторых др. растений, в корневых клубеньках бобовых, тканях млекопитающих (печень, почки, мозг, мышцы, кровь). В состав природных белков Цитруллин не входит; выделенный из ферментативных гидролизатов казеина Цитруллин получается при расщеплении аргинина. В организме принимает участие в реакциях орнитинового цикла (служит промежуточным продуктом в биосинтезе аргинина из орнитина). У растений участвует также в процессе фиксации азота.

 

  Лит.: Майстер А., Биохимия аминокислот, пер. с англ., М., 1961; Ленинджер А., Биохимия. Молекулярные основы структуры и функций клетки, пер. с англ., М., 1976.

 

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Цитруллин"

Цитронеллол | Буква "Ц" | В начало | Буквосочетание "ЦИ" | Цитрусовая нематода


Статья про слово "Цитруллин" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 2677 раз


Интересное