Чавыча

Определение "Чавыча" в Большой Советской Энциклопедии


Чавыча. Рис.
Чавыча (Oncorhynchus tschawytscha), рыба рода тихоокеанских лососей. От др. лососей отличается большим (15-19) числом жаберных лучей. Спина, спинной и хвостовой плавники покрыты мелкими кругловатыми чёрными пятнами. Самый крупный из тихоокеанских лососей; средняя длина тела Чавыча, добываемой у берегов Камчатки, 90 см, масса 8-10 кг, (рекордная - свыше 50 кг). Обитает Чавыча в северной части Тихого океана: у берегов Северной Америки - от Аляски до Калифорнии; у берегов Азии - от р. Анадырь до Амурского лимана. Половой зрелости достигает в 3-7-летнем возрасте. Нерестится на Камчатке в июле - августе, в реках Северной Америки - также осенью и зимой. В реки заходит с весны, поднимается высоко. Плодовитость 4,2 тыс. - 20 тыс. икринок. Икра крупная (как у кеты). Молодь живёт в реках от 3-4 мес до 1-2 лет. Очень ценная промысловая рыба. Объект разведения и акклиматизации.
Лит.: Никольский Г. В., Частная ихтиология, 3 изд., М., 1971; Жизнь животных, т. 4, ч. 1, М., 1971; Смирнов А. И., Биология, размножение и развитие тихоокеанских лососей, М.,1975.
  А. И. Смирнов.




"БСЭ" >> "Ч" >> "ЧА" >> "ЧАВ"

Статья про "Чавыча" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 259 раз
Пицца в чугунной сковородке
Пицца в чугунной сковородке

TOP 20