Активные центры

Значение слова "Активные центры" в Большой Советской Энциклопедии

Активные центры,

1) в учении о скоростях химических реакций свободные атомы или радикалы, возникающие как промежуточные продукты реакций и обладающие высокой реакционной способностью.

2) В учении о гетерогенном катализе места на поверхности твёрдого тела, на которых адсорбируются молекулы исходных веществ, перед тем как вступают в реакцию.

3) В ферментативном катализе особые участки поверхности молекулы фермента, на которых протекают ускоряемые ими реакции. В ферментах Активные центры — определённые группировки аминокислотных остатков, атомы металлов, простетические или боковые группы некоторых аминокислотных остатков (цистеина, серина, гистидина), входящие в состав фермента; активные центры фермента образуются в белковой молекуле в результате сближения определённых участков полипептидной цепи (см. Белки).

4) В иммунологии участки молекул антитела, связывающиеся с бактериями, вирусами или др. антигенами.

Лит.: Ашмор П., Катализ и ингибирование химических реакций, пер. с англ., М., 1966; Кретович В. Л., Введение в энзимологию, М., 1967.

В. П. Мишин.

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Активные центры"

Гайда Радола | Буква "А" | В начало | Буквосочетание "АК" | Гайда (земельный надел)

Статья про слово "Активные центры" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 235 раз

Интересное