Аминоксидазы

Определение "Аминоксидазы" в Большой Советской Энциклопедии

Аминоксидазы, группа ферментов, катализирующих окислительное дезаминирование аминов (т. е. отщепление аминогруппы —NH₂) с образованием альдегидов, аммиака и перекиси водорода. Аминоксидазы относятся к оксидоредуктазам. Широко распространены в тканях животных и человека (особенно в печени, почках и слизистой оболочке кишечника), а также у растений и бактерий. Моноаминоксидаза находится в митохондриях и дезаминирует моноамины (имеющие одну аминогруппу), в том числе и такие биологически активные вещества, как адреналин, серотонин и др. амины биогенные. Диаминоксидаза действует на гистамин и др. диамины (имеющие две аминогруппы). Аминоксидазы крови дезаминирует полиамины. Аминоксидазы участвует также в обезвреживании аминов, образующихся в кишечнике под влиянием гнилостных бактерий.
И. С. Северина.