Значение слова "Кобаламины" в Большой Советской Энциклопедии
Кобаламины, природные биологически активные кобальторганические соединения. Структурной основой Кобаламины является корриновое кольцо, состоящее из 4 пиррольных ядер, у которых атомыазота связаны с центральным атомомкобальта. Наиболее известно три Кобаламины, различающиеся природой заместителя при атомекобальта:цианкобаламин, или витамин B12, и его коферментные формы (см. Коферменты): метилкобаламин и 5"-дезоксиаденозилкобаламин. Витамин В12— продукт жизнедеятельности кишечной флоры. Если по какой-либо причине всасывание витамина B12 нарушается, у человека (или животного) развивается авитаминозB12. Кобаламины отлагаются в печени в виде 5’-дезоксиаденозилкобаламина, принимающего участие в ряде ферментативных реакций, сопровождающихся внутримолекулярными перегруппировками. Метилкобаламин участвует в биосинтезе аминокислоты метионина, метана и уксусной кислоты. В промышленном масштабе витамин B12 получают методом микробиологического синтеза.
В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Кобаламины"