Лён

Определение "Лён" в Большой Советской Энциклопедии


Группы разновидностей льна
Лён (Linum), род однолетних и многолетних травянистых растений и кустарников семейства льновых. Свыше 200 видов, произрастающих преимущественно в субтропических и умеренных широтах; в СССР более 40 видов. Возделывают для получения волокна и семян в основном 1 вид — Лён культурный (рис.), или слепец (L. usitatissimum), подразделяемый на 5 групп: долгунец, или прядильный (elongata), межсумок, или промежуточный (intermedia), кудряш (brevimulticaulia), крупносемянный (macrospermum), стелющийся полуозимый (prostгаta). Лён культурный происходит, вероятно, от Лён узколистного (L. angustifolium), возделываемого в прошлом в горных субтропических районах (Индия, Китай, Средиземноморье, Закавказье). В СССР культивируют на волокно Лён-долгунец, для получения масла из семян — кудряш и межеумок, которые объединяют под общим названием Лён масличный. В посевах Лён культурного как засоритель встречается Лён-прыгунец (L. crepitans). Некоторые виды (L. grandiflorum, L. flavum, L. austriacum и др.) выращивают в качестве декоративных растений.


Лён-долгунец. Однолетнее растение, в густых посевах одностебельное. Корень стержневой со слаборазвитыми боковыми ответвлениями. Стебель цилиндрический, в зрелом состоянии жёлтый, высотой 70—125 см и толщиной 0,8—2 мм. Листья сидячие, ланцетные. Соцветие — зонтиковидная кисть. Цветок пятерного типа, с голубым, редко белым или розовым венчиком, диаметром 15—24 мм. Плод — шаровидная, нераскрывающаяся при созревании коробочка (с 10 семенами), разделённая перегородками. На растении созревают 1—3 коробочки, в изреженных посевах — 12 и более. Семя плоское, блестящее, яйцевидной формы, обычно коричневое (иногда жёлтое), при намачивании в воде ослизняется; 1000 семян весит 3,5—6,6 г. Вегетационный период долгунца 75—90 сут. Семена начинают прорастать при 3—5 °С. Молодые всходы переносят понижение температуры до —3,5 —4°С. Для роста и развития растения наиболее благоприятны температура 15—18°С и пасмурная погода. Лён-долгунец влаголюбив, особенно в период бутонизации и цветения. На 1 ц воздушносухого вещества урожая (соломы и семян) он потребляет 1,3—1,5 кг N, 0,37—0,52 кг P2O3 и 0,62—1,37 кг K2O. Лучшие почвы — средние и лёгкие слабооподзоленные суглинки с pH 5—6.



Из льняного волокна (в стеблях его 20—28%), состоящего из элементарных волокон (см. Волокна текстильные), изготовляют пряжу (см. Льнопрядение), а затем льняные ткани. Костру используют на топливо и в производстве термоизоляционных материалов и строительных плит. В семенах содержится 35—37% масла. Лён-долгунец введён в культуру на территории Грузии (Колхида), Египта и некоторых др. стран за несколько тысячелетий до н. э. На территории Европейской части России Лён-долгунец известен с глубокой древности (так, при раскопках свайного поселения на р. Модлоне в Вологодской области, относящегося к началу 2-го тыс. до н. э., найдены семена Лён культурного, которые удалось прорастить, а также части прялки и отпечатки тканей на керамике). В 10—13 вв. Лён повсеместно распространился на Руси; в 13—16 вв. Новгород и Псков стали основными центрами производства Лён и торговли им. К началу 19 в. льноводство развивалось почти во всех губерниях нечернозёмной зоны Европейской части России; в 1860 Лён-долгунец высевали на 650 тыс. га, в 1905 — 13 — на 1 млн. га. В 1971 мировая посевная площадь культуры превышала 1,5 млн. га, преим. в СССР, Польше (98 тыс. га), Франции (43 тыс. га), Румынии (40 тыс. га), а также в Чехословакии, Болгарии, Аргентине, ГДР и др.; мировой валовой сбор волокна 648 тыс. т, ср. урожай 4,2 ц с 1 га. В 1971 в СССР Лён-долгунец занимал 1,26 млн. га, валовой сбор волокна 450 тыс. т, средний урожай 3,6 ц с 1 га.


  Основные льносеющие районы СССР — нечернозёмная зона РСФСР, Украины и Белоруссии, прибалтийские республики. Выращивают сорта советской селекции; на 1972 районировано 20 сортов. Наибольшие площади занимают сорта Светоч, Л 1120, Томский 10, Томский 9, И 9, ВНИИЛ 11, Шокинский, Спартак и др. Лён-долгунец возделывают в полевых севооборотах, лучшие предшественники — многолетние травы, удобренные озимые, картофель, викоовсяная смесь. Наиболее высокие урожаи волокна получают при внесении полного минерального удобрения (кг/га): 20—45 N, 40—90 P2O5, 60—120 K2O. Навоз применяют под предшествующую культуру. Сеют Лён в хорошо обработанную почву в ранние сроки, когда почва прогреется до 7—8°С, узкорядным способом (междурядья 7—8 см). Глубина заделки семян 1,5—3 см, норма высева 100—150 кг/га, в зависимости от сорта.


Уход за посевами: уничтожение почвенной корки, борьба с сорняками, болезнями (фузариоз, ржавчина, полиснороз, антракноз, аскохитоз, пасмо и др.) и вредителями (льняная блошка, льняной трипе, льняная плодожорка-листовёртка, совка-гамма и др.) и подкормка. Убирают в период ранней жёлтой спелости. После уборки растения обмолачивают, а стебли подвергают первичной обработке (мочка или запаривание, мятьё и трепание) для выделения волокна (см. Лубяные волокна). Лён-долгунец — одна из наиболее трудоёмких культур. Промышленность СССР выпускает комплекс машин, применение которых позволяет значительно снизить затраты труда и внедрить передовую технологию выращивания (см. Льнокомбайн, Льнотеребилка, Льноподборщик-молотилка, Льномолотилка, Льнорасстилочная машина).
  А. Р. Рогаш.


  Лён масличный. Однолетнее растение, в густых посевах обычно одностебельное. Корневая система более развитая, чем у долгунца. Стебель ветвящийся, высотой 20—70 см. Строение листьев, соцветий, цветков и коробочек (более крупные), как у Лён-долгунца; 1000 семян весит до 13 г. Вегетационный период до 150 сут. Культура менее требовательна к влаге, чем Лён-долгунец, но более теплолюбива, особенно при созревании. Лучшие почвы — чернозёмы и каштановые.


В семенах накапливается 35—52% жирного масла (см. Масла растительные, Льняное масло), которое, как и масло Лён-долгунца, используют для изготовления лаков, олифы, красок, линолеума и др., а также употребляют в пищу. Льняной жмых — концентрированный корм. В медицине семена Лён применяют наружно для припарок и внутрь в качестве обволакивающего и смягчающего средства, а льняное масло — для приготовления мазей и втираний. Солома содержит 10—15% волокна, пригодного для выработки мешковины, брезента, шпагата.


Лён масличный выращивают на территории СССР с глубокой древности. Старый район льносеяния — Северный Кавказ (в конце 19 в. — около 500 тыс. га). В 1971 мировая посевная площадь Лён составила более 6 млн. га (преимущественно в Индии, США, Канаде, СССР, Аргентине), мировой валовой сбор семян 2878 тыс. т, ср. урожай 4,7 ц с 1 га. В СССР в 1971 посевы культуры занимали около 300 тыс. га, ср. урожай 3,1 ц с 1 га (на Украине 7,5 ц). Основные районы возделывания в СССР: Казахстан, Западная Сибирь, Поволжье, степь Украины, Северный Кавказ, Центрально-черноземные области Выращивают сорта Воронежский 1308, Сибиряк, ВНИИМК 5237 и др.; на 1972 районировано 18 сортов. Лучшие предшественники — яровая пшеница, идущая по пару, многолетние травы, кукуруза, викоовсяная смесь. Норма минеральных удобрений (кг/га): 30 N, 45—60 P2O5 и 30—40 K2O. Способ посева узкорядный (междурядья 7—8 см) и рядовой (15 см), глубина заделки семян 3—7 см, норма высева 50—60 кг/га. Убирают Лён масличный при созревании 75% коробочек.
  О. И. Рыжеева.
 


  Лит.: Масличные и эфиромасличные культуры, под общ. ред. В. С. Пустовойта, М., 1963; Льноводство, М., 1967; Северному шелку — новую технологию производства, М., 1967; Рогаш A. P., О селекции льна-долгунца в СССР, в кн.: Достижения отечественной селекции, М., 1967; Руководство по селекции и семеноводству масличных культур, М., 1967.



"БСЭ" >> "Л" >> "ЛЁ"

Статья про "Лён" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 605 раз
Пицца в сковороде
Английское куриное карри

TOP 20