БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


Металлопротеиды

Значение слова "Металлопротеиды" в Большой Советской Энциклопедии


Металлопротеиды, класс сложных белков представляют комплексы белков с ионами металлов. Связь между
title="Protein">белком и металлом (Fe, Cu, Zn, Mg, V, Mo и др.), как правило, непрочна, однако удаление металла (например, разбавленными неорганическими кислотами приводит к нарушению строения и функциональных свойств Металлопротеиды Распространены в живой природе и выполняют важные биологические функции: транспорт кислорода у беспозвоночных (гемэритрин, гемоцианин), депо и транспорт железа (ферритин, трансферрин), депо и транспорт меди (церулоплазмин) и др. К Металлопротеиды относятся многие ферменты (некоторые цептидазы, тирозиназа, оксидаза аспарагиновой кислоты и др.).

 

  Лит.: Гауровиц Ф., Химия и функции белков, пер. с англ., Металлопротеиды, 1965; Северин С. Е., Филиппов П. П., Кочетов Г. А., Металлоэнзимы, «Успехи современной биологии», 1970. т. 69, в. 2; Vallee В. L., Wäcker W. E. C., Metalloproteins, в кн.: The proteins, ed. Н. Neurath, v. 5, N. Y. - L., 1970.

 

 

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Металлопротеиды"

Металлопласт | Буква "М" | В начало | Буквосочетание "МЕ" | Металлорежущий инструмент


Статья про слово "Металлопротеиды" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 2064 раз


Интересное